Nocturnia

Hittade detta recept häromdagen och testade därför att slänga ihop lite bröd nyss.

 

Ca. 10 frallor

 

3 dl fullkornsmjöl

1 dl mandelmjöl

1 msk honung

2,5 tsk bakpulver

1,5 dl yoghurt

½ tsk örtsalt

1 tsk olivolja

2 finrivna morötter

 

Värm ugnen till 225 C.
Blanda  ihop alla ingredienser och forma 10 små frallor av smeten. Grädda i ugnen i ca. 10 minuter.

 

 

Jag slängde även på lite pumpakärnor ovanpå och det blev kalasgott! Kanske extra gott för mig eftersom jag inte ätit mjukt bröd på flera månader, men ändå. Saftigt och välsmakande ^^

Kommer nog baka detta igen, men ska då testa utan honung.