Ja, det har snart gått ett år och snart är det dags att åka igen. Så nu är det banne mig på tiden att jag får upp dessa bilder, innan det är dags för de nya :P
Del 2 från Kraków är mest matbilder, så jag latar mig med att säga att ord är överflödiga ;)
Let's börja med våran absoluta favoritrestaurang - Cosa Nostra. Käket där är bland det godaste vi någonsin ätit ^^
Världens största pizza mumsade vi på vid torget. God var den, men det gick inte att få ner den ändå :P
Lite bilder från det stora torget. Mysigare än mysigast ^^
Världens, enligt mig, bästa tatuerare har sin studio i Kraków och där var vi givetvis och kikade. Någon gång ska jag boka tid också, inte bara kika ;)
Sen bar det visst av till favoritbaren igen ;)
Världens godaste cupcakes, EVER!!! Jag skojar inte...
Den sista måltiden i en av de vackraste städerna som finns.
Måste sova strax, för ska upp skapligt imorgon och möta upp Saga i Uddevalla. Sen ska vi ta oss en roadtrip till Jönköping där vi ska på någon lustig spelning. På vägen ska vi dessutom stanna vid Falbygdens Ost och fornlämningar. Myspys ^^
Lycklig tjej har hittat en pärlaffär i Prag som ska besökas om lite med än en månad. Kastade ett getöga på priserna och det är ungefär halva priset där nere mot här :D
Saltgruvan i Wieliczka ligger utanför Kraków i södra Polen, rakt under staden Wieliczka. Gruvan har en lång tradition av turism: denna berömda andningsplats har under århundradena besökts av bland andra Nicolaus Copernicus, Johann Wolfgang von Goethe, Ignacy Paderewski, Robert Baden-Powell och Karol Wojtyła (senare Johannes Paulus II).
Under Andra världskriget användes saltgruvan av den tyska ockupationsmakten till förvaring och produktion av krigsmateriel.
1978 blev Saltgruvan i Wieliczka ett av de första tolv världsarven på Unescos nyinstiftade världsarvslista.
Gruvan har ca 1 200 000 besökare per år. Den har varit i drift sedan 1200-talet och är en av världens äldsta saltgruvor i kontinuerlig drift.
Alltså, wow! Att besöka Wieliczka var verkligen en fantastisk upplevelse, Salt renar och ja, det kändes som att själen hade fått sig en spabehandlig när man kom upp ur gruvan. Jag tror att detta besök gav mig lite av den energi och nystart som jag behövde för ett år sedan och som fick mig att bli en bättre människa. Jag har dock en bra bit kvar, vilket kanske bör nämnas ;)
Det man såg där nere var knappast fy skam det heller. Helt fantastiskt vad man kan skapa av salt ^^
Trapporna vi gick ner för att komma till gruvan. Jag tror vi gick, i rask takt, i typ en kvart :S
Är liiite sugen på att köpa en ny klänning innan vi drar iväg på semester. Dessa två är favoriterna, men jag kan inte bestämma mig!
Den svarta funkar väl till det mesta, men den är rätt lång. Den med rosorna känns lite somrig, men jag är rädd att mina höfter kommer se gigantiska ut i den. Humhumhum... What do do? Eller så skiter jag helt enkelt i det? :P
Massa jobb, jobbigt jobb och en nedstämd Malin. Gör nästan inget annat än jobbar känns det som och fan, jag vet inte om jag orkar jobba kväll så länge till. Facket är inblandat och ska hjälpa mig, men det tar så jäkla lång tid!!!
Nåja, jobbar denna vecka och nästa på kvällen, sedan en vecka dag och sen har jag semester i 4½ veckor. Halleleluljah!
En hel del filmer har jag faktiskt hunnit med att se det senaste. Vissa riktigt bra, andra mindre bra :P
The Grey måste ni alla se! Jäkligt annorlunda och snyggt och smart gjord. Jag satt som fastnålad framför datorn när jag såg den.
Kan rekommendera er att se Prometheus i 3D på bio också, för även om manuset kändes lite fattigt och att den gav mer nya frågor än svar så var den riktigt snygg med bra effekter.
Idag har varit ännu en lat dag. Jag och Rillä gick till affären, gjorde hemmagjorda hamburgare och sen har vi suttit i ett varsitt rum och kollat film. Älskar mitt sovrum nu för tiden och det är bra härligt att få vara ensam ^^
Idag har vi inte gjort många knop. Tittat på en massa film och käkat kex & ost (vi orkade inte det igår). Ska väl slänga på en film till strax och sen ska vi spela Dead Nation. Fuck yeah! ^^
Är man grym så är man! Maulin är här och snart ska ätardagen ta sin början.
Till middag blir det Jack Daniel's-marinerad fläskfilé med potatisgratäng, sen vitt vin och ostbricka och till efterrätt jordgubbstårta och chokladcupcakes med daim- och dumlefrosting. Ujujuj ;)
1. Värm ugnen till 200°C och sätt formar i muffinsplåten för 12 stycken cupcakes. 2. Vispa ihop smör, socker, mjöl, kakao, salt och bakpulver på låg hastighet. Alla smörklumpar ska vara borta och allt ska vara finsmuligt. 3. Vispa ägg och mjölk för hand. 4. Vispa ner tre fjärdedelar i smulblandningen i omgångar, tillsätt sedan resten av mjölkblandningen och kör på medelhastighet tills smeten är jämn och slät. 5. Fyll formarna till 3/4 med smet. 6. Grädda cupcakesen i mitten av ugnen i ca 15-20 min. De ska kännas spänstiga om du trycker på dem.
Det kliade allt lite i zombie-tarmen när jag såg denna tarotkortlek när jag shoppade på Adlibris härom dagen, men jag var stark och stod emot. Men en vacker dag ska den bli min, det kan jag lova ^^
Även fast jag är ledigt idag har det knappt varit en lugn stund. Fixat Metaltown-armband, shoppat öl, hämtat paket, handlat och tvättat. Fick även en knäpp och gjorde glass och fem olika sorters paj (i miniformat dock) - Körsbär, hallon, hallon/blåbär, blåbär och jordgubb. Gott som faen!
Hittade på ett bullrecept igår som jag kände att jag var tvungen att testa. Två olika sorter blev det - Zombie och Vampyr.
Degen är densamma, det är bara fyllningen som skiljer sig en aning.
50 g jäst 150 g smör 5 dl mjölk 1½ dl socker 1 tsk salt ca 15 dl vetemjöl
Smula ner jästen i en degbunke. Smält matfettet, tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, 37 grader. Rör ut jästen i lite av degvätskan och tillsätt sedan resten. Tillsätt övriga ingredienser.
Låt jäsa 30 minuter övertäckt.
Zombiefyllning: Remonse (smörkräm – ½ smör, ½ strösocker) och päronmarsipan från Odense. Vampyrfyllning: Remonse (smörkräm – ½ smör, ½ strösocker) och jordgubbsmarsipan från Odense.
Kavla ut degen och bre på remonse, kavla ut marsipanen (hela paketet) och lägg ut på den smörade degen. Rulla ihop och skär ca 1½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar med snittytan uppåt.
Låt jäsa ca 30 minuter.
Vispa upp ett ägg med vanlig visp och pensla försiktigt på bullarna.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 8-10 minuter eller i varmluftsugn 200 grader i 10-12 minuter.
Fick mig ett ryck och ska nu inviga min glassmaskin. Ska testa citrusglass med kvarg ^^
4 port
2 äggulor ½ dl acaciahonung 1 ½ dl Arla Köket® vispgrädde 250 g Arla Köket Kesella® kvarg citrus
Vispa äggulor och honung pösigt. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda äggsmet, vispgrädde och kvarg. Häll smeten i en form och frys minst 3 tim eller kör den i en glassmaskin.
Blanda limeskal och socker. Servera glassen med limesocker och hallon. Garnera ev med myntablad.
Jaha, så har man spenderat en mindre förmögenhet på den håriga delen av familjen.
Ny "superlåda", bästa kattsanden (som jag får levererad till ytterdörren - gratis!), "tvättservetter" (som ska vara bra när katterna fäller och som ska göra hud och päls gott), ScentStop (alltid bra att ha), fjädervippa och en massa kattmyntaleksaker från FatCat.
Idag är det min tur att fixa fredagsfika på jobbet. Chokladcupcakes med ckokladbitar och dumlefrosting, och vaniljcupcakes med vit choklad, hallon och hallongrädde blir det :D
Idag fick jag sms från min mamma som sa att jag var med i Aftonbladet. Hm, nej, det kan inte stämma, sa jag, men hon insisterade. Till slut skickade hon bilden, men mja, så likt är det faktiskt inte.
Hon i mitten trodde hon var jag. Några likheter kanske, men vad fan mamma! :D
Årets spelschema har släppts och jag är INTE nöjd! Hur fan har de tänkt egentligen? Har de tänkt överhuvudtaget?
Med så pass få bra band trodde man ju inte att detta skulle hända, men jodå. Nu får man helt enkelt välja band, eller springa som en gnu mellan scenerna.
Kan ju hoppas att de säljer starksprit i år, det skulle behövas som plåster på såren!
Det växer och frodas på min balkong, även fast vädret inte har varit det bästa. Mina frön har dock inte gett något grönt ännu, men jag håller tummarna och väntar :)
En hel del serietittande har det blivit det senaste. Ligger efter med så jäkla mycket, men jag jobbar på det ;)
Det jag klarat av nu de senaste månaderna är i alla fall: Första säsongen av Once Upon A Time, säsong 1-7 av How I met Your Mother, säsong 1-3 av Drawn Together och America's Next Top Model"British Invasion".
Prio ett är nu att se klart första säsongen av Person of Interest, andra säsongen av The Walking Dead och sen börja titta på Game of Thrones. Fan att man ska jobba så mycket jämt :P
I natt fick jag en kommentar från ett ex till mig (antar jag), med en länk till en musikvideo han spelat in. Rätt snygg video, so good for him I guess :P Låten är inte så pjåkig den heller!
Jag tror att jag har hittat mina drömmars kattlåda! Mina kissar gillar nämligen att dra ut kattsand i hela lägenheten och att kissa på kanten (på lådan utan tak) så att det hamnar kiss utanför och under lådan. Inte ok!
Hörde idag talas om Modkat, som verkar kalasbra och tydligen verkligen är värd sitt pris. Frågan är då bara: får min "lilla" tjockis på 10 kilo plats i den lilla lådan?
"Modkat kommer med halkskydd, så lådan står stadigt, samt en ergonomisk utformad kattspade med egen krok på sidan av lådan. I lådan finns en kattsandsbehållare, en liner, som är vattentät, tvättbar och miljövänlig samt gör det superenkelt att tömma lådan. Den djupa lådan minimerar risken för att sanden ska sprätta utanför."